Valeria Levitin, de 39 anos, natural do Mónaco, é conhecida como a mulher mais magra do mundo, pesando apenas 180 kg. A sua figura esbelta é um duro lembrete sobre os perigos dos distúrbios alimentares. Valeria recebeu cartas de admiradoras que querem imitar a sua aparência esquelética, o que considera muito perturbador, dizendo: “Não vou ensinar as jovens raparigas a morrer”.

A sua batalha contra a anorexia começou na adolescência, alimentada pela fixação da mãe com o seu peso. Valeria adotou uma dieta rigorosa para se adaptar após se mudar para Chicago aos 16 anos. Acabou por tentar a carreira de modelo, mas era frequentemente acusada de estar acima do peso. Aos 24 anos, pesava apenas 34 quilos e foi proibida de dançar devido ao risco de ferimentos.
A saúde de Valéria agravou-se ao ponto de já não se lembrar do sabor do pão. Deseja ser mãe, o que pode ser um incentivo para a recuperação, e está motivada para lutar contra a anorexia, ao mesmo tempo que incentiva outras pessoas a procurar tratamento.