Gostaríamos de vos apresentar Grace Cooper, que não é uma criança comum de um ano, mas sim uma verdadeira sensação. Em todo o seu um ano e três meses, a bebé nunca experimentou doces ou produtos açucarados, digamos, mais, e hidratos de carbono!
A mãe da menina segue rigorosamente esta dieta. Ela e a filha comem apenas fruta, legumes e um pouco de carne. A mãe, Shan Cooper, é uma personal trainer muito famosa. Esta dieta é chamada de dieta paleo. Exclui também alimentos altamente processados.
Mas como é que uma dieta tão rigorosa afeta a saúde e o bem-estar da menina? Sim, tudo é maravilhoso; além disso, a menina é muito ativa e feliz. Shan admite, com toda a franqueza, que, quando a filha crescer, fará ela própria as suas próprias escolhas alimentares. A mãe não pretende obrigá-la ou obrigá-la a fazer o que quer que seja. Numa idade mais consciente, essa será a sua escolha.
Vivemos num mundo social e a Grace socializa com os amigos e participa em eventos sociais onde há comidas diferentes. Assim, ela experimenta comidas diferentes.
Do ponto de vista médico, nem todos os nutricionistas consideram esta dieta aceitável para uma criança pequena, mas, como a própria mãe observa, a sua filha quase nunca fica doente.
É claro que todo o pai, antes de introduzir algo radical na dieta do seu filho, deve primeiro consultar um médico.
